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Des recettes de purée de carottes variées et délicieuses

Purée de carottes, oignon et persil
La purée de carottes est simple et rapide à réaliser. Photo par syuyusyuyus
Vous pensiez qu'elle n'était réservée qu'aux enfants ? S'il est vrai que la purée de carottes fait souvent partie des premières purées goûtées par les bébés de quatre à six mois, elle accompagne également délicieusement les repas des adultes, aux côtés de viandes ou de poissons.

Onctueuse et naturellement sucrée, vous pouvez l'agrémenter de gingembre, cumin ou coriandre pour encore plus de saveurs.

Meilleures recettes de purée de carottes et de sans lait des Gourmets

Des idées de recettes de purée de carottes et de sans lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Purée de carotte au miel et piment d’Espelette
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Ma cuisine antidouleur Ma cuisine antidouleur
Au secours… mes carottes ont une sale tête ! Mea culpa, je les ai un peu oubliées ...Dans un de mes livres, j’ai trouvé cette idée de purée de carotte. Quelques modifications pour l’adapter au régime Seignalet… et voilà un accompagnement légèrement épicé, sans gluten et sans produit laitier, ET anti-gaspi !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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